Podríamos escribir mucho sobre el salmón pero vamos a lo fácil , decir que es un pez que realiza un ciclo de vida muy definido nace en el río , migra al mar donde realiza una fase de crecimiento y después vuelve al río para completar su ciclo de vida , para desovar regresando al mismo río en que nacieron.
Vamos a marcar algunas diferencias entre los salmones del Atlántico y los Salmones del Pacífico estos últimos desovan una sola vez ,realizado el desove, mueren a las pocas horas o días, mientras el salmón del Atlántico, no siempre mueren después del desove , algunos ejemplares tienen la capacidad de desovar varias veces a lo largo de su vida.
Podemos hablar de 5 especies distintas de salmones del Pacifico .
- Salmón Chinook o King.
- Salmón Silver o Coho.
- Salmón Sockeye o Rojo.
- Salmón Chum o Perro.
- Salmón Pink o Rosado.
Algunas de ellas tienen un gran interés para el pescador como ocurre con la pesca del salmón Silver, el Sockeye o el King.
Las fotografías son todas de Salmón Chinook o King ,están pescados en la Patagónia Chilena, son grandes peces con un promedio de peso que alcanza los 13 kilos pudiendo llegar a los 30 kilos y 1,20 metros de largo, estos salmones son muy fáciles de reconocer aparte de su gran tamaño por la coloración negra del interior de su boca , estos salmones llegan a Chile por medio de la industria salmonera del país que en ciertos momentos y ante la escasa viabilidad económica de algunos proyectos fue dejando miles de salmones en libertad, es una especie aloctona como también son las truchas y no se que futuro les esperara a estos grandes peces.
El Salmón King cuando llega al río tiene un hermoso color plateado , a medida que pasan los días en el río se va transformando su color y forma, oscureciéndose a tonos rojizos en los costados y en el vientre, en cuanto a su forma en esta etapa de maduración sexual a los machos les crece la mandíbula inferior y superior, también le crecen dientes de considerable tamaño y le sale una joroba en la zona del lomo, por el contrario las hembras no se deforman mucho.
Por ultimo solo comentar que en las fotografías se puede apreciar la diferencia entre machos y hembras y que todos los salmones fueron devueltos a su río para que terminaran sus ciclos biológicos.
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